用料

蔓越莓一袋白糖和蔓越莓一样重量

蔓越莓果酱的做法

步骤1:准备一个玻璃罐，热水煮过消毒晾乾，蔓越莓一袋，白糖，蔓越莓多重，糖就多重，若想少糖也可，但不能太少！这样会做不成果酱

步骤2:将等量洗净后的蔓越莓和白糖放到锅里搅拌均匀

步骤3:开中小火慢慢搅拌至糖融化

步骤4:糖完全融化后转大火，持续搅拌约一分钟，即可关火

步骤5:将热果酱倒入玻璃瓶，瓶子可倒扣，瓶内呈现真空状，待凉放入冰箱

步骤6:果酱涂上面包或是加入优格都很好吃喔！

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