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为您提供冰糖荸荠的菜谱，包括冰糖荸荠的做法,冰糖荸荠的做法步骤,冰糖荸荠怎么做好吃等详细内容。
荸荠12个冰糖半碗水适量
步骤1:先将荸荠彻底洗净，并将芽眼及表面毛边用刀剔净，太软部份则切除。
步骤2:将荸荠放入锅中，加入水(淹过荸荠)和冰糖，中火煮开后，转小火煮40分钟即可关火。
步骤3:煮完后放密封盒，将荸荠连同糖水放冷藏，隔夜即可。要吃时，将糖水沥干。
