用料

低筋面粉300克无盐奶油150克细砂糖150克全蛋3颗泡打粉5克盐巴5克牛奶180cc蓝梅干120克燕麦50克

蓝莓燕麦马芬的做法

步骤1:无盐奶油用打蛋器搅拌至绒毛状,细砂糖分3次加入,使奶油呈现泛白蓬松状

步骤2:依序加入鸡蛋及盐巴混合均匀

步骤3:将牛奶及粉类分2-3次倒入步骤2搅拌相融均匀面粉记得先过筛再加入喔

步骤4:将蓝梅干及燕麦加入步骤3拌匀备用

步骤5:准备烤模将步骤4倒入约8分满,

步骤6:180度烤25-30分钟完成

步骤7:上桌

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