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凉拌素食黑胡椒毛豆荚
为您提供凉拌素食黑胡椒毛豆荚的菜谱，包括凉拌素食黑胡椒毛豆荚的做法,凉拌素食黑胡椒毛豆荚的做法步骤,凉拌素食黑胡椒毛豆荚怎么做好吃等详细内容。
用料
新鲜毛豆荚适量八角2个花椒适量黑胡椒粒适量盐巴适量香油少许橄榄油适量水适量
凉拌素食黑胡椒毛豆荚的做法
步骤1:新鲜毛豆荚撒上盐巴搓洗去细毛及杂质，毛豆荚重复洗净沥干水分备用。
步骤2:水滚放入八角和花椒煮沸３分钟，让八角和花椒散发出香味，再放入盐巴。
步骤3:放入毛豆荚煮至个人喜欢的熟度，我偏好豆子有点口感不喜欢太软，约煮5分钟左右，喜欢豆子软一点的，可以斟酌增加水煮时间。
步骤4:捞起毛豆荚沥干水分趁热加入盐巴．黑胡椒粒．香油.橄榄油拌匀即可。
步骤5:上桌。