用料

马铃薯2颗,蕃茄1颗,蒜头少许,九层塔少许,盐少许,糖少许

蕃茄土豆的做法

1、将马铃薯削皮切成细条状泡水，接着将蕃茄洗净切成片一起备用

2、起油锅爆香蒜末、辣椒，接着放入切好的蕃茄，将蕃茄的炒出味道后再放入马铃薯拌炒

3、因为马铃薯不会出水怕黏锅，可以加入一些水，接着再放入少许的盐、糖调味，起锅前再放入九层塔，就是一道美味的下饭菜

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