用料

乌越法粉（或高筋面粉）200g低筋面粉50g盐5g速发酵母4g植物油25g水130ml洋葱适量红黄甜椒适量墨西哥辣椒适量蕃茄适量培根适量芦笋适量焗烤双色起司适量

墨西哥辣椒pizza的做法

步骤1:粉类先加拌匀+油+水揉或打至成团基发至两倍大

步骤2:分三份滚圆再松弛15分钟擀成薄片状

步骤3:薄片用叉子撮ㄧ些洞刷上少许油再抹蕃茄糊

步骤4:放上妳喜欢的食材再撒上焗烤专用起司230/230烤15-20分钟左右就可以了

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