用料

猪肉丝100g鲜奶油200cc香菇或蘑菇200g短宽义大利面300~400g洋葱末半颗奶油少许盐跟胡椒少许

德国香菇猪肉白酱面的做法

步骤1:猪肉切丝，德国这边的猪肉很多要自己切丝，我们今天用的肉比较高级，叫做Kalbsschnitzel。

步骤2:香菇切片，洋葱切末，喜欢吃辣的可以切辣椒

步骤3:肉丝先翻炒到上色，拿出来备用。香菇跟洋葱炒香，出水后就可以加奶油，最后再加上鲜奶油跟炒好的肉丝，最后再做调味即可。

步骤4:成品在此~~~

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