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柠檬佐罗勒鸡柳

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用料

鸡胸肉1块辣椒半根珠葱4根胡椒适量柠檬皮适量罗勒(九层塔)10-15片洋葱1/4颗大蒜1小颗油1T酱油0.5T酱油4T酒1T糖0.5T小苏打粉1小撮麻油1t胡椒盐一小撮罗勒4片

柠檬佐罗勒鸡柳的做法

步骤1:鸡肉斜切长条状用醃料醃至20分钟以上备料:辣椒轮切葱切段(只需要绿色部分)柠檬皮磨成粉状一部分切长条状约8条

步骤2:洋葱切长状大蒜切碎与1T的油爆香

步骤3:放入醃好的肉舖满平底锅先不要翻动

步骤4:煎到金黄后一片一片翻面同时磨一些柠檬皮放入切好的柠檬皮段罗勒辣椒葱胡椒酱油(约0.5T)等到鸡肉两面都成金黄色就好了!


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