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为您提供醃嫩姜片的菜谱，包括醃嫩姜片的做法,醃嫩姜片的做法步骤,醃嫩姜片怎么做好吃等详细内容。
嫩姜(切片)300g盐巴10g砂糖30g糯米醋60ml
步骤1:Step1.备料
步骤2:Step2.将嫩姜削除外皮
步骤3:Step3.将嫩姜切薄片后加入盐巴放冰箱醃制30分钟
步骤4:Step4.将苦水倒掉用开水将表面盐巴洗净后，加入糯米醋及砂糖(比例维持2:1)，放冰箱醃制至少2小时以上
步骤5:Step5.完工！
