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为您提供煎肉鱼的菜谱，包括煎肉鱼的做法,煎肉鱼的做法步骤,煎肉鱼怎么做好吃等详细内容。
肉鱼两只盐巴少许油两汤匙姜一片
步骤1:先将盐巴涂薄薄一层在鱼上，等10分钟让盐巴入味在下锅
步骤2:锅中放两匙油，切一片姜下去刷锅子热锅
步骤3:鱼下锅前要用纸巾吸水，否则下锅会喷
步骤4:一开始大火约两分钟后转成中火慢慢煎，煎10分钟左右听起来没有水声就可以起锅。
