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金银南瓜

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用料

南瓜半个,咸鸭蛋一个,葱绿1根,蒜头几瓣

金银南瓜的做法

1、咸鸭蛋的蛋白、蛋黄分开切碎,葱绿、蒜也切碎。

2、南瓜切块,先略蒸熟。

3、起油锅,放入蒜头、蛋黄,再加南瓜拌炒。最后加入咸鸭蛋白及葱绿即可起锅。


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