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蒜头5小瓣,海带丝1大把,葱花(可省略)少许,酱油1大匙,糖1小匙,辣豆瓣酱1大匙,米酒1大匙
1、蒜头切末,海带洗净泡水,切段。
2、热油锅爆香蒜头,下海带翻炒调味,米酒呛边锅。起锅前可下葱花翻炒一下。