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用料
无骨鸡腿排2副玉米粉适量柳橙1颗蜂蜜1.5茶匙白糖微量清水1碗
酥炸无骨鸡腿排的做法
步骤1:准备上面的所有食材,鸡腿排洗净并在两边用刀子轻斜划几刀稍微用盐、胡椒粉、麻油、蠔油醃制至少30分钟备用.鸡腿排两面均匀沾满玉米粉
步骤2:热油锅中大火两面各炸3–4分钟至金黄色捞起沥干油
步骤3:炸的酥脆的鸡腿排切块摆盘
步骤4:柳橙挤汁并取果肉加入清水,蜂蜜,糖提前拌均后放入锅中煮开并加入适量太白粉水勾芡
步骤5:最后将酱汁淋在酥脆的鸡腿排上就可以上菜开动了!