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用料
法包1个奶油(放回室温)30g蒜(切碎)2瓣番茜碎2小茶匙西班牙火腿60g巴马臣起司110g
手撕比萨包的做法
步骤1:火腿切成小块,略炒2分钟，备用
步骤2:起司切成幼条
步骤3:备料盘内放入奶油、蒜碎、1小茶匙番茜碎，拌匀
步骤4:在法包的两端放置木筷子,以作「门槛」,以便在面包身上分割成2cmx2cm的小格时,可防止刀会插穿面包的底部。
步骤5:以刀把面包切割成2cmx2cm的小格,但刀别切至面包底部。
步骤6:轻力擘开方格之间的隙缝,涂上蒜奶油。
步骤7:隙缝酿入满满的起司
步骤8:酿入火腿
步骤9:以铝箔纸包裹整个法包，放入已预热的烤箱内,以180℃火烤15分钟。然后卸除铝箔纸，烤3-5分钟。
步骤10:手掷包新鲜出炉！趁热沿方格的边撕开榴梿包，溶化了的金黄起司丝缠着面包不肯离开…