用料

苏打饼14片鲜奶300cc无盐奶油1小匙糖30g炼奶2大匙玉米粉30g

特浓鲜乳饼的做法

步骤1:材料备齐。

步骤2:鲜奶加糖煮到糖溶化约60度熄火加入奶油。

步骤3:加入2大匙的炼奶拌至溶化，再加入玉米粉搅拌。

步骤4:将作法3放回炉上以小火边煮边搅到浓稠(刮刀划开呈明显纹路)即为鲜奶馅，放置稍凉备用。

步骤5:取一片苏打饼将内馅填上再取一片苏打饼覆蓋即完成!

步骤6:现夹现吃饼干才会酥脆唷~

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