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高筋面粉100干酵母2盐2水70奶油10蔓越莓片20核桃仁20加州烟燻莫札瑞拉乳酪100
步骤1:搅拌配速:L2M2↓L2M5
步骤2:面团:一个切60g滚圆松弛:20分钟
步骤3:烤焙温度190℃/190℃18分钟