用料

五花肉500g美生菜适量紫色洋葱适量蒜片适量泡菜适量盐1小匙香油1小匙胡椒粉1/4小匙韩国辣酱1大匙味噌酱1大匙香油2小匙砂糖2小匙

韩式盐烤猪五花的做法

步骤1:将醃料全部混和均匀备用

步骤2:将沾酱混和均匀备用

步骤3:将五花肉切成约一公分厚

步骤4:调配好的醃料均匀地刷在五花肉上大约醃10分钟

步骤5:IH炉调整至烧烤模式，火力选择中火

步骤6:将五花肉全部放置烤盘上烧烤

步骤7:盖上锅盖约5分钟

步骤8:开启锅盖将五花肉翻面，再盖上锅盖等5分钟

步骤9:五花肉煎烤完成后用美生菜和其他配料包在一起沾上沾酱便完成

---

---