用料

无骨鸡腿排300克抓醃用酱油1匙抓醃用米酒1匙洋葱半颗地瓜粉2大匙柠檬汁20cc酱油10cc朝天椒依喜好蒜末依喜好香菜叶依喜好

低卡开胃椒麻鸡的做法

步骤1:鸡腿排酱油米酒抓醃约10分钟

步骤2:将所有配料混和成酱汁

步骤3:洋葱切丝泡冰水去除呛辣

步骤4:将抓醃过的鸡腿排

步骤5:起锅倒入少许油,以煎的方式取代油炸

步骤6:煎至两面酥脆熟成,切成入口大小

步骤7:铺上冰镇过的洋葱丝淋上酱汁洒上香菜叶点缀即完成

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