用料

义大利面240g水650ml洋葱1颗蒜头5～6瓣蕃茄5颗芦笋1把九层塔1把辣椒1根盐巴适量胡椒适量义式香草适量

蒜香茄汁义大利面的做法

步骤1:洋葱切丁、蒜头和辣椒切末、蕃茄和芦笋切成一口大小

步骤2:热油锅，依序爆香洋葱、蒜头和辣椒

步骤3:洋葱和蒜头的香气都出来后，加入蕃茄，稍微炒软

步骤4:直接加入水和盐巴，等水滚后放入义大利面

步骤5:继续煮3分钟后，放入芦笋，要压一压确认芦笋都有浸泡在汤汁里

步骤6:盖起锅盖继续煮到义大利面包装上的指定时间

步骤7:面一边煮熟会一边吸饱收干汤汁，最后加入九层塔拌匀就完成囉

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