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用料
去骨鸡腿排1份洋葱半颗烤肉酱醃过肉即可水200ml酱油15ml米酒15ml红糖4ml
烤肉酱烧鸡腿排的做法
步骤1:将去骨鸡腿排用烤肉酱醃制10分钟(烤肉酱涂满鸡肉,欲滴的感觉即可)
步骤2:将洋葱爆香后,加入酱汁煮滚,并放置一旁备着
步骤3:将醃好的肉,外皮稍稍煎过(里面不用熟喔)
步骤4:去骨鸡腿肉切块放入刚刚的洋葱酱汁内,煮滚后,关小火盖锅盖,炖煮10~15分钟
步骤5:超下饭的酱烧鸡腿肉就完成了!超适合下班后快速料理,或者带便当喔P.S.左下角那条不是上一个不健康的人留下的泡面,是鸡肉的筋(我误会爸爸了,对不起)