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带子300克,香菇3朵,凤梨100克,洋葱1/4个,水果烤肉酱300cc,盐少许
1.全部材料洗净,带子擦干水份加少许盐拌匀;?梨、洋葱切片备用。
2.以长竹签将作法1的带子、凤梨、洋葱片相间串起,最后于顶端串上香菇。
3.将作法2的带子串,放上网架,不断涂抹水果烤肉酱与翻转,烤约5分钟即可。