用料

韭菜花一包猪肉丝适量生豆包1～2片蒜头6～8瓣生辣椒（依个人喜好）2条酱油适量盐巴少许酱油少许白胡椒粉少许

韭菜花炒肉丝的做法

步骤1:将韭菜花切成段、蒜头拍碎、生豆包切片、生辣椒切细丝。

步骤2:用酱油、白胡椒抓醃肉丝。

步骤3:将油锅开中火，加入蒜头、生辣椒爆香。

步骤4:至猪肉丝中油脂香气出来，即可加入韭菜花、生豆包继续翻炒。

步骤5:以画圈方式，慢慢倒入适量酱油、些许盐巴调味后，将食材炒至全熟即可上桌。

步骤6:开动！

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