用料

樱桃萝卜15颗小黄瓜1条盐巴(醃制去青)2小匙白醋5汤匙白细砂糖5小匙

糖醋樱桃萝卜的做法

步骤1:樱桃萝卜去叶洗净后切薄片状

步骤2:黄瓜洗净切片状放入后加入盐巴抓匀去青约10分钟醃制中略为搅拌让盐份均匀吸收

步骤3:完成上一步骤后加入冰块及水冰镇10分钟可保留蔬食的脆度

步骤4:将所需白醋及糖调匀成酸甜酱汁备用

步骤5:冰镇后捞出沥干水份放入保鲜盒倒入已备妥的酱汁拌匀放入冰箱冰存醃制约1小时即可入味享用

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