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用料
面一包猪绞肉200g青葱一支洋葱1/3颗甜椒1/4颗咖哩沙茶酱/酱油/料理米酒适量
沙嗲麻辣宽卷面的做法
步骤1:本道料理主要使用:五木麻辣宽卷面:使用独家配置黄金比例的面条专用粉~使用波浪型面体,所以酱汁也就更能沾附在面体上头~酱汁很够味,辣度也嘟嘟好,酱料包里头的麻辣香气混著酱油香味,好香好吸引人去吃它喔~推荐不敢吃太辣的人可以试试看唷~
步骤2:五木麻辣宽卷面:一包麻辣宽卷面有两包酱料,一个面体~
步骤3:先把所有食材准备好~五木麻辣宽卷面一包/猪绞肉200g/青葱一支/洋葱1/3颗/甜椒1/4颗/醃渍料:咖哩口味的沙茶酱/酱油/料理米酒各少许~
步骤4:首先先用醃渍绞肉,突发其想要吃沙嗲,就想到用咖哩口味的沙茶酱+一些已调味好的麻辣宽卷面酱料&料理米酒入味~静置20分钟,等待入味~
步骤5:食材洗净,青葱切成葱花~洋葱&甜椒切成条形备用~
步骤6:先准备一锅水,加热至滚,将面放入500cc滚水中煮3.5分钟~
步骤7:捞起备用~另把二包酱料先倒入碗里,加入一匙煮面水搅拌面好了将水滤掉,加入面酱里拌匀即可~
步骤8:另起一油锅,放入已经醃渍绞肉和洋葱&甜椒,拌炒至熟~
步骤9:快炒洋葱&甜椒才会有口感~
步骤10:起锅面条加麻辣肉酱拌匀即可享受美食拉~
步骤11:完成
步骤12:上桌
步骤13:是不是超简单的呢~
步骤14:沙嗲麻辣宽卷面~