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家乡猪-绞肉300克,蒜末20克,辣椒末20克,九层塔叶10克,鱼露1大匙,酱油1大匙,水2大匙
1、热锅下沙拉油，小火爆香蒜末、辣椒末后下家香猪-绞肉，大火炒散猪绞肉。
2、炒至肉末表面变白松散后加入鱼露、酱油及水，中火翻炒至汤汁略收干。
3、加入九层塔叶翻炒均匀即可。
