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用料
马铃薯(小)3颗白酱料理块2块水1大匙红萝卜1小段玉米粒1大匙低筋面粉2大匙蛋1颗面包粉3大匙
玉米可乐饼的做法
步骤1:马铃薯、红萝卜洗净削皮,切小块,蒸熟。
步骤2:好侍北海道白酱料理块-奶油玉米2块加入1大匙水,放入微波至融,或隔水加热。
步骤3:马铃薯捣成泥,红萝卜切丁,加入玉米粒、融化的奶油玉米酱,一起搅拌至均匀。
步骤4:分四等分,捏成圆饼状,尽量胖胖的,炸出来比较好看~
步骤5:再依序沾面粉、蛋液,然后铺上面包粉,要拍紧实。
步骤6:热油锅,下锅炸至两面金黄。
步骤7:捞起,沥油。
步骤8:上桌~