用料

全鸡切块1包高丽菜半颗鸿喜菇1包雪白菇1包盐巴少许

高丽菜双菇鸡汤的做法

步骤1:食材清洗完备妥

步骤2:先将土鸡切块洗干净，放入煮沸的热水中汆烫1分钟，去除血水，就可以捞起来

步骤3:煮沸另一锅热水，放入汆烫过的土鸡切块，中火炖煮约30-40分钟

步骤4:待鸡肉熟软后，再加入高丽菜

步骤5:鸿喜菇和雪白菇去掉尾部，将菇类都倒进锅内，与鸡肉一起再炖煮约5-8分钟

步骤6:最后再以盐巴调味

步骤7:完成!!

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