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为您提供韭菜炒猪肝的菜谱，包括韭菜炒猪肝的做法,韭菜炒猪肝的做法步骤,韭菜炒猪肝怎么做好吃等详细内容。
猪肝半副豆芽菜200g韭菜100g蒜粒7颗姜丝适量味林1大匙酱油1大匙糖1小匙盐适量
步骤1:新鲜猪肝买回，活水冲净，烧一滚水，川烫过洗净备用。
步骤2:起一油锅，爆香葱末、韭白段。
步骤3:下豆芽菜、韭菜段、姜末，快速翻炒30秒。
步骤4:下猪肝片、酱油、味林、糖调味，再翻炒拌匀即可盛盘。
