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猪绞肉200g,红葱头(切碎)1个,蒜头(切碎)1瓣,糖1茶匙,料理酒1汤匙,赤味噌(仙台/八丁)11/2汤匙,酱油1汤匙
1、同时把蒜蓉和葱泥下锅，慢火炒至金黄。
2、加入猪绞肉，下糖及料理酒，转大火炒至棕色大半熟透。
3、拌进味噌和酱油，快炒至均匀及完全熟透后即可。
