用料

泡菜400g,五花肉200g,鱼干15个,豆腐半块,水1500ml,韩式辣椒粉1大匙,蒜泥0.5大匙,酱油1大匙,葱60cm

猪肉泡菜汤的做法

1、在1500ml的常温水放入泡菜400g，五花肉200g，和鱼干15个，煮30分钟后把鱼干捞起来Tips.把鱼干的头和内脏去除，要不然汤可能有苦味

2、加韩式辣椒粉（1），蒜泥（0.5），和酱油（1），拌一拌后煮2分钟「测量单位：大匙＝15ml」

3、再加切片的豆腐和斜口切的葱煮3分钟

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