用料

鸡腿1只,虾子10只,中卷1支,洋葱半个,香菜1小把,马铃薯半个,香菇3朵,咖哩块2块,椰汁50公克,糖1／2茶匙,酱油1／2茶匙

咖哩鲜三宝的做法

1、鸡腿切块、中卷切块、马铃薯切块、香菇切块、洋葱切块、香菜切段备用

2、起锅热油，加入洋葱炒香，加入马铃薯、香菇炒香，加入2杯水烧煮另起一锅，放入鸡腿、虾子、中卷煎香

3、鸡腿、虾子、中卷放入马铃薯锅中，放糖、酱油、椰汁、香菜拌煮，最后放入咖哩块即可

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