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用料
通心面150g胡萝卜1根马铃薯1颗小黄瓜2根玉米粒30g鸡蛋2颗美乃兹适量黑胡椒适量海盐少许
夏日通心面沙拉的做法
步骤1:1.胡萝卜和马铃薯切约一立方公分大小的丁，然后蒸熟(我用大同电锅蒸两次，用筷子戳戳看，确定有软就可以)，蒸好放凉。
步骤2:2.小黄瓜切薄片，洒一小匙的盐醃一下(有出水就可以了)，醃好洗干净备用。
步骤3:3.鸡蛋用冷水开始煮15分钟后关火，取出来放入冷水，凉了之后可以剥壳，再捣碎。4.通心面烫熟，可以煮比包装上的建议时间再多一两分钟，因为冷了之后会再变硬，煮好之后放凉(想快一点直接丢冰块水里冰镇)。
步骤4:5.把所有准备好的料和面放进大一点的锅子，挤美乃滋洒点黑胡椒、海盐拌匀即可。
步骤5:5.冰过之后会更好吃哦！