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用料
新鲜玉米笋2盒橄榄油少量盐少许洋葱适量培根1条巴西里适量黑胡椒适量
培根奶油玉米笋的做法
步骤1:玉米笋洗净、洋葱切丁、培根切丁
步骤2:玉米笋放至锅内煮熟洒少许盐:保持鲜艳色,也增添味道
步骤3:煮熟后沥掉多余水分,盛盘,将融化的奶油刷匀每一根玉米笋。
步骤4:起油锅,先放入少量(少量即可,培根本身会出油)橄榄油炒香、炒软洋葱丁,之后放入培根丁,炒出油脂和香气,微焦即可。
步骤5:把洋葱和培根叠放玉米笋上,洒上黑胡椒、巴西里(如没有,可省略)。完工!开动!!▶️以上保有玉米笋原有香甜,如重口味,可再撒上些许盐。偶尔舖上炒蛋,又是另一种丰富喔。。