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为您提供蛋酥丝瓜面线的菜谱,包括蛋酥丝瓜面线的做法,蛋酥丝瓜面线的做法步骤,蛋酥丝瓜面线怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条面线1把鸡蛋3颗盐巴少许姜末1茶匙
步骤1:所有食材准备好
步骤2:放油将蛋液慢慢倒入炒香成蛋酥状,起锅备用
步骤3:锅中倒入蛋酥的油,将丝瓜倒入炒香后再将姜末倒入翻炒均匀
步骤4:将适量的水倒入步骤三(枸杞红枣此时一起加入)煮滚后将面线放入约30秒至1分钟即可
步骤5:最后将步骤二的蛋酥倒入及少许的盐巴起锅时淋上少许香油完成