韩国人参鸡丝粥

大鸡腿1只新鲜人参1根红枣4颗栗子3颗松子1/2汤匙姜1片蒜头3瓣白芝麻1/2茶匙葱(花)1株盐适量白米100克水800ml

步骤1:大同高质3合1内锅组合，●银色是健康又安全的不锈钢复合锅。●黑色是远红外线陶瓷锅，煲汤炖粥最实用，整锅上菜完全是餐厅规格。●红色是近年大红的珐瑯铸铁锅，适合甜点及肉类料理，原锅上桌好方便。●附玻璃透明锅盖，三个锅子都合用。●每个锅子直径20cm，最适合小家庭。

步骤2:准备材料。白米洗净。栗子泡水30分钟后撕去外膜。

步骤3:大同远红外线陶瓷锅加水，放瓦斯炉上中大火烧开，放入鸡腿川烫后取出沥乾，锅里水倒掉。

步骤4:大同远红外线陶瓷锅放入鸡腿、白米、红枣、栗子（切碎）、松子、蒜头、姜、蒜头及水，在瓦斯炉上烧开后，移到电锅中。

步骤5:盖上玻璃锅盖，外锅加水2杯，盖上电锅锅盖，按下开关。

步骤6:取出鸡腿，撕成丝，骨头去掉。

步骤7:将鸡丝放回粥里。外锅加1/2杯水，按下开关，煮至开关跳起后焖10分钟。

步骤8:洒上白芝麻及葱花，加盐巴调味便完成。

步骤9:原锅上桌，建议用小碗盛碗，吃完再盛。大同远红外线陶瓷锅保温效果优，让粥保持最佳的温度。