用料

义大利面一包番茄罐头一罐花枝2尾蒜头5颗洋葱半颗蘑菇5颗天使红虾头8颗罗勒叶2片义大利香料少许盐巴少许橄榄油少许黑胡椒少许乳酪条一条

茄汁海鲜义大利面的做法

步骤1:备料-将蒜头切末、洋葱切细丝、蘑菇切片、花枝切块状

步骤2:橄榄油、蒜末、一半的洋葱丝爆香后，放入蘑菇片煸炒至香味出来，再将虾头放入煸干

步骤3:将番茄罐的蕃茄加入，加约1000cc的开水煮滚（调味：盐巴、罗勒叶、黑胡椒，义式香料）

步骤4:水滚之后，加入义大利面条煮13分钟

步骤5:将花枝、剩下的洋葱丝一起入锅拌，开大火收汁，加入一条乳酪条增加香气与浓度

步骤6:盛盘，再洒一些义式香料装饰即可

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