用料

吐司(切小块)2片油1大匙洋葱(切末)1小颗火腿(切小丁)2片面粉(任何筋性皆可)2大匙牛奶220ml黑胡椒粉1/4小匙盐适量比萨乳酪2小把义式香料1/4小匙

焗烤火腿方块面包的做法

步骤1:锅中倒入油,放入洋葱及火腿以小火炒香.接着加入面粉炒匀,再分次加入牛奶以搅拌器搅拌成浓稠均匀的白酱.最后加入黑胡椒粉及盐调味.

步骤2:将白酱倒入合适的器皿中,表面放上比萨乳酪.切块的吐司也一同放入烤箱烘烤.

步骤3:以220度C烘烤5分钟时先将吐司块取出,白酱继续留在烤箱烤5~8分钟.出炉后表面撒上义式香料装饰.

步骤4:浓郁的白酱配上牵丝的乳酪真是美味!

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