比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
乌龙面一斤洋葱一颗香菇两个中卷一个火锅料适量猪肉适量高丽菜1/4红萝卜1/3蛤蛎50元酱油2汤匙蛋一颗砂糖半汤匙米酒2汤匙虾子六只昆布20公分柴鱼片一包酱油2汤匙味霖1汤匙
日式海鲜乌龙面的做法
步骤1:前一天先把20公分昆布剪成小片泡制一晚(约500cc水)隔天取出来煮(注意只需要煮滚到旁边周围小泡泡)PS:不能煮滚喔!!!接着立即加入柴鱼片1包后关火即可把昆布及柴鱼片过滤后放置把六只虾子拔头去壳备用,虾肉开蝴蝶刀去肠泥
步骤2:海鲜昆布高汤制作:先热锅后放入油,把虾壳及虾头炒熟后,加入柴鱼高汤煮滚,即是海鲜昆布高汤
步骤3:1.洋葱逆纹切,香菇.火锅料.红萝卜,海鲜小卷切片备用
步骤4:热锅后,加入油,把猪肉先炒后放入洋葱炒熟后再放入香菇.火锅料炒熟后加入(酱料-1)及海鲜高汤拌匀再放入蛤蛎,高丽菜及乌龙面,盖上锅盖煮滚后再放入小卷收汁即可,若要加黑醋可以在上锅前再加入