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为您提供咖哩炸鸡的菜谱，包括咖哩炸鸡的做法,咖哩炸鸡的做法步骤,咖哩炸鸡怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿肉块550g咖哩粉10g盐1/4-1/2小匙酸奶或无糖原味优格80g蒜泥3瓣地瓜粉4-5大匙
步骤1:鸡腿肉与地瓜粉以外其余材料一起装入塑胶袋内，搓揉按摩冷藏醃渍4-6小时
步骤2:鸡肉块取出表面均匀沾裹地瓜粉，以170°C油温炸2-3分钟，最后转大火（约180°C）炸1分钟逼油后捞起即完成
步骤3:带便当、春游野餐也很适合
步骤4:还可以拿来夹汉堡哦！
