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用料
冷冻派皮4张苹果1颗柠檬汁2小匙砂糖50g水1大匙蛋液1颗葡萄干少许糖粉少许
苹果派的做法
步骤1:先将苹果洗净去皮切成片状淋上柠檬汁备用!!!取一锅倒入砂糖及水准备先做焦糖~~煮的时候不要搅拌它喔!!煮至呈现焦糖黄褐色状态^^
步骤2:放入苹果片.葡萄干!!!搅拌锅中的苹果片..让它们都均匀裹上焦糖^^
步骤3:将苹果片慢慢煮至软化且呈现焦黄色~~即完成焦糖苹果^^
步骤4:将两张冷冻派皮的中央用杯口压出洞来!!!
步骤5:另外两张则均匀涂上蛋液!!!
步骤6:接着把有洞的派片黏在涂上蛋液的派皮上!!中间凹处则铺上焦糖苹果和葡萄干~~派皮周围也涂上蛋液!!放进预热190度烤箱烤约8-10分钟即完成噜:)
步骤7:好香好香~~~超简单的苹果派完成^^"撒上些许糖粉看起来更美味!!!!
步骤8:金黄派皮好美味^^"吃上一口焦糖苹果真是令人满足!!!好甜蜜的酥脆苹果派呢♡