用料

猪脚8大块笋丝适量水煮蛋4颗面轮适量葱3支姜4片蒜5颗酱油1量米杯米酒1量米杯冰糖1匙白开水1000cc五香粉一小匙

笋丝猪脚的做法

步骤1:猪脚烫过后洗净备用；笋丝先洗过去酸味；鸡蛋先放入电锅，外锅半杯水蒸熟后去壳备用；面轮泡水变软备用。

步骤2:先用无水享调模式加热少许油，放入爆香料炒香后捞起。

步骤3:放入冰糖使其融化

步骤4:再将食材、调味料全部放入锅中

步骤5:盖上锅盖.切换至【豆类/蹄筋】模式，上盖限压阀要调到【密封】位置，只要20分钟就能出好菜囉~~

步骤6:上桌

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