用料

绿菜花梗1个盐巴1/2汤匙酱青1汤匙糖1汤匙白醋1汤匙

凉拌绿菜花梗的做法

步骤1:用清水冲洗干净，去掉菜花梗的外皮，再切成小块状。

步骤2:加入1/2汤匙的盐，搅拌均匀，再放入冰箱里冷藏30分钟至1小时。

步骤3:1小时后，将盐水倒掉不然会很咸。再加入1汤匙酱油，1汤匙醋（或柠檬汁）和1汤匙白糖，拌匀即可。然后放入冰箱让它腌制一个晚上

步骤4:完成！一夜的腌制后…

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