用料

韩式年糕条400公克红萝卜少许洋葱1/4个水2米杯蒜泥1小匙韩式辣椒粉1小匙韩式辣酱2大匙蕃茄酱2大匙米酒1大匙糖1小匙酱油1小匙

韩式辣炒年糕的做法

步骤1:洋葱及红萝卜切丝，并将辣酱中所有的材料混拌均匀。

步骤2:锅中放适量油，油热后以小火将年糕表面煎至微微焦脆，煎好后盛出备用。

步骤3:用刚才煎年糕的锅子再下少许油，油热后将洋葱丝炒软。

步骤4:再放入红萝卜丝炒熟。

步骤5:倒入调好的辣酱及2米杯水拌炒。

步骤6:放入煎好的年糕，烩煮至收汁即完成。

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