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瓠瓜1/4个,红萝卜适量,木耳适量,冬菜一点点,油1大匙,水适量,姜末适量,盐适量,昆布粉适量
1、木耳、红萝卜切丝备用。瓠瓜切小块备用。
2、油-姜末-红萝卜先拌炒，木耳-瓠瓜-冬菜-水拌炒，转小火盖锅闷2～3分钟，盐-昆布粉再拌匀就可以起锅了。
