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用料
猪腿肉片200g海苔片适量泡菜适量白饭3大碗鸡蛋2颗韩式辣酱2汤匙酱油1汤匙味霖1汤匙鱼露1/4汤匙麻油1/2汤匙酱油2汤匙糖1汤匙辣椒粉1汤匙
韩式烧肉拌饭的做法
步骤1:准备其他佐料之前,先将猪腿肉用醃肉酱醃起来
步骤2:准备拌饭酱,拌饭酱要有点稠度,如果觉得不够甜或咸,就加糖或盐巴,不要再加入液体囉。同时将泡菜剪成小块备用。
步骤3:把醃好的肉煎熟
步骤4:将饭盛盘,放上肉、泡菜、海苔后淋上拌饭酱。
步骤5:最后放上一颗荷包蛋就好囉!(因为挑食的老公不吃半熟蛋,所以只好煎全熟)
步骤6:我自己的是半熟蛋,好吃程度大加分<3