用料

奶油100克,糖粉60克,蛋黄2个,低筋面粉200克,抹茶粉、竹炭粉(或色粉)少许,巧克力(融化)少许

万圣节南瓜饼干盒的做法

1、将奶油与糖粉略搅打，加入蛋黄搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀。取一小团分别以抹茶粉、竹炭粉(或色粉)拌匀。以塑胶袋包住，放入冰箱冷藏2小时以上。

2、擀开面团，压成约8mm厚度，用大、中、小菊花模型各压2、2、1(绿色)片，其中大模型中再挖小圆洞；另揉出一小团黑色面团成小长条状，排列在烤盘纸上。

3、以170度烤约20分钟，待凉。

4、用巧克力组合成饼干盒，里面可放小糖果或巧克力。

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