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猪绞肉30g,蒜末6颗,洋葱切丁半颗,大茂黑瓜切丁10-15片,酱油两汤匙,水5米杯
1、不放油，单炒猪绞肉至出油
2、炒熟后，加入蒜末爆香
3、在加入洋葱丁炒熟
4、加入瓜瓜丁，伴炒至ㄧ起后加入四杯米杯的水
5、炖煮30分钟，加入酱油两汤匙（调色）瓜瓜汁少许（调甜咸度）
