用料

无糖低脂优格300g低脂起司片1片蜂蜜40g细砂糖20g蛋1个低筋面粉50g玉米粉20g苏打粉1/4小匙

蜂蜜优格双层蛋糕的做法

步骤1:优格及起司片小火加热至融化后就熄火，再加入蜂蜜、细砂糖及蛋拌匀

步骤2:筛入低筋面粉与玉米粉拌匀后，静置约15~20分，让蛋糕液更均匀

步骤3:筛入苏打粉拌匀后，倒入分离式蛋糕烤模中

步骤4:放入预热好的烤箱中，160度烤约40分，烘烤后的蛋糕冷却后放入冰箱，冷藏至隔天再脱模食用（因急着分切给家人吃，所以还没等冷藏定型就脱模，导致边边超丑…惨痛的经验啊~XD）

步骤5:因为有蚂蚁族所以另外加了草莓酱提味，但我觉得蛋糕本身的甜度已经很够了说~

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