鲜虾花椰蛋沙拉

鲜虾7到8尾花椰菜1株红萝卜1小段水煮蛋3粒沙拉酱分组1原味优格2大匙美乃滋2大匙带粒芥末酱1小匙蜂蜜1小匙盐柠檬2片黑胡椒粉少许盐少许

步骤1:把虾子（我使用冷涷虾，己剥好壳的）和花椰菜烫好水气滤好备用。水煮蛋也是煮好切半，红萝卜切细丁增加色彩用，省略也可以，有洋葱也可以加入增加美味。

步骤2:调味料混合备用。塩、黑胡椒、美乃滋、原味优格、带粒芥末酱、盐柠檬切细丁（没有的话，就直接用一小匙柠檬汁及增加塩巴量代替）、蜂蜜全部调好。

步骤3:将材料和调味料拌在一起即可享用。

步骤4:当做家庭常备菜也是非常美味的选择。市面上一般会放大量的美乃滋，虽然白酱浓厚也很好吃，但是考虑热量，我个人减量，用优格代替了一半的美乃滋量，所以吃起来美味无负担，而且有一股优格的清香奶酸味，特别爽口。