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为您提供海茸炒九层塔的菜谱,包括海茸炒九层塔的做法,海茸炒九层塔的做法步骤,海茸炒九层塔怎么做好吃等详细内容。
海茸约一盘九层塔随意辣椒半条蒜头两颗姜片三四片和风酱油或一般酱油两大匙糖一茶匙乌醋一大匙酒一茶匙
步骤1:将海茸洗净切段,辣椒切片,蒜头切末,起油锅爆香蒜末和辣椒,此时可加肉丝,再加海茸略炒后加调味料拌炒,可加一点水防太乾,中小火盖上锅盖闷一下,炒到个人喜欢的软度,起锅前放进九层塔拌几下再一点点香油增加香气即可起锅。